POSTTIMUR.COM, Haltim — Pj Bupati Halmahera Tengah, Ikram M Sangadji melakukan kunjungan ke mini plan milik CV. Mitra Tuna Mandiri, Tepatnya di Patani pada Rabu, (21/02/2024).
Saat kunjungan, Pj Bupati menyaksikan secara langsung proses Ioin Ikan Tuna yang baru saja di daratkan oleh nelayan di Patani, yakni KBU Tuna Jaya Patani yang menangkap 106 ekor ikan tuna dg total berat sekitar 1,5 ton.
Ikan tuna yang diturunkan dari kapal, lalu di proses pembuangan pembersihan insang, isi perut, dan grading sashimi yang dilakukan petugas quality control dengan memeriksa kualitas sashimi dari tekstur dan warna daging ikan tuna segar.
Selanjutnya, Ikan Tuna di proses menjadi loin, dan dikirim ke Ternate untuk di ekspor ke negara Vietnam dan Uni Eropa.
Pj Bupati mengatakan bahwa kegiatan tersebut mencapai target hingga dua kali pengiriman “kegiatan ini adalah salah satu target kita dan Alhamdulillah di awal tahun 2024 ini kita bisa melakukan prosesing ikan tuna langsung dari Patani dan Weda, dan ini sda dua kali pengiriman,”ungkapnya.
Pihaknya juga berterimah terima kasih kepada parah nelayan, pelaku usaha dan dinas atas kinerjanya, sembari berharap agar kerja sama ini terus di lanjutkan dan ditingkatkan, karena dampak ekonominya cukup besar bagi masyarakat.
Editor : Abd Muhid bayan
Reposter : Ibo
